fbpx
2023

CABERNET SAUVIGNON DE PURCARI NOCTURNE

יין אדום עוצמתי ויוקרתי המגיע ממחוז סטפן וודה במולדובה, מבית יקב PURCARI ההיסטורי שהוקם בשנת 1827.

היין מציע צבע רובי עמוק עם רפלקציות סגולות, וארומה עשירה של דובדבנים שחורים, שוקולד, צימוקים וניל. הייחודיות של סדרת Nocturne טמונה בתהליך החדשני שבו הענבים נבצרים אך ורק בלילה, כאשר הטמפרטורות נמוכות. שיטה זו עוזרת לשמר את הארומות הטבעיות של הענבים, התורמות לעומק ולמורכבות הטעמים של היין.

לאחר הבציר, הקברנה סוביניון מיושן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, אשר מעניקות ליין מרקם חלק ואלגנטי, עם נגיעות עדינות של עץ, שוקולד ווניל. חביות אלו תורמות גם לעמקי הטעמים, ומוסיפות גוון מורכב ומסוגנן לסיומת היין. הטנינים בולטים, אך מאוזנים, והם מדגישים את העגלגלות והרכות של היין, עם סיומת ארוכה ומרשימה.

הקברנה סוביניון הזה מתאים במיוחד לליווי ארוחות בשר עשירות כגון ריביי, פילה מיניון, טלה וברווז. הוא מושלם לאירועים מיוחדים או לרגעים שקטים של הנאה בבית. מומלץ לשתות אותו בטמפרטורה של 18-20 מעלות כדי לגלות את העומק והייחוד של PURCARI.

84.90

טמפ' הגשה

18 – 20°

הרכב זני

100% קברנה סוביניון

כמות

750 מ"ל

סוג

אדום יבש

סרגל כלים לנגישות